Chipa guasu
Chipa guasu is a tender Paraguayan corn and cheese bake whose Guaraní name means large chipa. Fresh sweetcorn gives it a moist texture between spoonbread and savoury cake.
الصورة: Horacio Cambeiro — Own work · CC BY 3.0 · المصادر
المكونات & خطوات التحضير
8 أصناف
لمحة تاريخية
Chipa guasu is a tender Paraguayan corn and cheese bake whose Guaraní name means large chipa. Fresh sweetcorn gives it a moist texture between spoonbread and savoury cake.
4 خطوات
Cook the onions in half the butter until soft and cool slightly.
Pulse corn and milk to a coarse purée that still has texture.
Mix with eggs, cornmeal, onions, remaining melted butter and crumbled cheese.
Pour into a buttered baking dish and bake at 180°C for 45–50 minutes until golden and set.
Serve warm beside grilled meat, soup or a fresh tomato salad.
إذا كنت ترغب في تجربة هذه الجودة على مائدتك، فالخطوة التالية هي التخطيط للخدمة.
التواصل المباشر لتنسيق القائمة، تدفق الفعالية، وأسلوب الخدمة هو البداية الصحيحة دائمًا.