العودة إلى الدليلMedium
Dessert
Yezna Ghalin Pastry (Sweet Ghalin, Groom's Feast)
Yezna ghalin is one of the traditional sweets of Western Azerbaijani cuisine. It is also known as the pastry sent to the groom during wedding traditions.
Western AzerbaijanApproximately 90-120 min6-8 servings10 أصناف
ملاحظة الوصفة
حافظ على سير التحضير بدقة من خلال وضع علامة صح عند كل خطوة تنجزها.
مستوى التقدم
المكونات & خطوات التحضير
المكونات
10 أصناف
0% جاهز
لمحة تاريخية
Yezna ghalin is one of the traditional sweets of Western Azerbaijani cuisine. It is also known as the pastry sent to the groom during wedding traditions.
خطوات التحضير
5 خطوات
0% اكتمل
خطوات التحضير · 1
Mix flour, milk, butter, sugar, egg, yeast, and salt to knead a dough.
خطوات التحضير · 2
Let the dough rise.
خطوات التحضير · 3
Roll out the dough and add raisins inside.
خطوات التحضير · 4
Place the dough in a greased pan, glaze with egg yolk, and sprinkle with sesame seeds.
خطوات التحضير · 5
Bake at 200°C for 25-30 minutes.
مستوى التقدم
المكونات0/10
الخطوات0/5
اقتراح التقديم
Served with tea.
تواصل معنا
إذا كنت ترغب في تجربة هذه الجودة على مائدتك، فالخطوة التالية هي التخطيط للخدمة.
التواصل المباشر لتنسيق القائمة، تدفق الفعالية، وأسلوب الخدمة هو البداية الصحيحة دائمًا.