Kelekosh
Kelekosh is a delicious soup belonging to the Azerbaijani national cuisine, especially widespread in Western Azerbaijan. It is distinguished by the harmony of yogurt and walnuts.
উপকরণসমূহ & প্রস্তুত প্রণালী
12 টি আইটেম
ঐতিহাসিক তথ্য
Kelekosh is a delicious soup belonging to the Azerbaijani national cuisine, especially widespread in Western Azerbaijan. It is distinguished by the harmony of yogurt and walnuts.
5 টি ধাপ
In a bowl, mix the yogurt, flour, egg, and water well.
Then add the rice, walnuts, garlic, and dried mint and mix again.
Heat the oil in a pot, add the onion and fry for about 6-7 minutes.
Add the yogurt mixture to the onions and cook over medium heat, stirring continuously with a wooden spoon, for about 20 minutes or until the rice is tender.
Remove from heat, add salt and pepper to taste, and mix.
Serve hot.
আপনি যদি আপনার দস্তরখানে এই প্রিমিয়াম কোয়ালিটির অভিজ্ঞতা পেতে চান, তবে পরবর্তী ধাপ হলো সার্ভিসের পরিকল্পনা করা।
মেনু নির্বাচন, ইভেন্টের ধরণ এবং সার্ভিসের সঠিক পরিকল্পনা করতে আমাদের সাথে সরাসরি যোগাযোগ করাই সবচেয়ে সঠিক শুরু।