Dessert

Yezna Ghalin Pastry (Sweet Ghalin, Groom's Feast)

Yezna ghalin is one of the traditional sweets of Western Azerbaijani cuisine. It is also known as the pastry sent to the groom during wedding traditions.

Western AzerbaijanApproximately 90-120 min6-8 servings10 টি আইটেম
রেসিপিতে যান
Yezna Ghalin Pastry (Sweet Ghalin, Groom's Feast)
রেসিপি নোট
প্রতিটি ধাপ সম্পন্ন করার পর টিক চিহ্ন দিয়ে আপনার রান্না পুরোপুরি নিয়ন্ত্রণে রাখুন।
আপনার অগ্রগতি

উপকরণসমূহ & প্রস্তুত প্রণালী

উপকরণসমূহ

10 টি আইটেম

0% প্রস্তুত

ঐতিহাসিক তথ্য

Yezna ghalin is one of the traditional sweets of Western Azerbaijani cuisine. It is also known as the pastry sent to the groom during wedding traditions.

প্রস্তুত প্রণালী

5 টি ধাপ

0% সম্পন্ন হয়েছে
প্রস্তুত প্রণালী · 1

Mix flour, milk, butter, sugar, egg, yeast, and salt to knead a dough.

প্রস্তুত প্রণালী · 2

Let the dough rise.

প্রস্তুত প্রণালী · 3

Roll out the dough and add raisins inside.

প্রস্তুত প্রণালী · 4

Place the dough in a greased pan, glaze with egg yolk, and sprinkle with sesame seeds.

প্রস্তুত প্রণালী · 5

Bake at 200°C for 25-30 minutes.

আপনার অগ্রগতি
উপকরণ প্রস্তুতি0/10
রান্নার ধাপসমূহ0/5
পরিবেশন পরামর্শ

Served with tea.

যোগাযোগ করুন

আপনি যদি আপনার দস্তরখানে এই প্রিমিয়াম কোয়ালিটির অভিজ্ঞতা পেতে চান, তবে পরবর্তী ধাপ হলো সার্ভিসের পরিকল্পনা করা।

মেনু নির্বাচন, ইভেন্টের ধরণ এবং সার্ভিসের সঠিক পরিকল্পনা করতে আমাদের সাথে সরাসরি যোগাযোগ করাই সবচেয়ে সঠিক শুরু।