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Pilaf
Sorrel Chekme Plov
Sorrel chekme plov is one of the traditional and beloved plov types of Western Azerbaijani cuisine. Its preparation with sorrel gives it a special taste.
Western Azerbaijan60-90 minsFor 2-4 people7 आइटम
रेसिपी नोट
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आपकी प्रोग्रेस
सामग्री & बनाने की विधि
सामग्री
7 आइटम
0% तैयार
ऐतिहासिक नोट
Sorrel chekme plov is one of the traditional and beloved plov types of Western Azerbaijani cuisine. Its preparation with sorrel gives it a special taste.
बनाने की विधि
5 स्टेप्स
0% पूरा हुआ
बनाने की विधि · 1
First, the sorrel is soaked in water.
बनाने की विधि · 2
The onion is chopped and fried in oil until golden brown.
बनाने की विधि · 3
Add chicken breast and sorrel and cook slightly.
बनाने की विधि · 4
Add rice and water, and cook over medium heat until the water is absorbed.
बनाने की विधि · 5
After the water is absorbed, it is left to steam like plov.
आपकी प्रोग्रेस
सामग्री0/7
स्टेप्स0/5
परोसने का सुझाव
Served hot.
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