Main course
Steamed Green Beans
Steamed green beans is a traditional dish of Iravan cuisine. It is characterized by the steaming method and the use of white basil.
Irevan, Western AzerbaijanApproximately 60-90 min4-5 servings9 ingr.
Nota della ricetta
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Ingredienti & Fasi di preparazione
Ingredienti
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Cenni storici
Steamed green beans is a traditional dish of Iravan cuisine. It is characterized by the steaming method and the use of white basil.
Fasi di preparazione
6 passaggi
0% completato
Fasi di preparazione · 1
Chop the fresh green beans.
Fasi di preparazione · 2
Add the beans, butter, and water to a pot. Cook using the steaming method without frying.
Fasi di preparazione · 3
Cook until most of the water has evaporated.
Fasi di preparazione · 4
Add chopped tomatoes and a little tomato paste.
Fasi di preparazione · 5
Season with salt and red pepper flakes.
Fasi di preparazione · 6
Add freshly chopped white basil and immediately remove from heat.
I tuoi progressi
Ingredienti0/9
Passaggi0/6
Consigli per il servizio
Served hot with a little of its broth.
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