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Main course
Steamed Green Beans
Steamed green beans is a traditional dish of Iravan cuisine. It is characterized by the steaming method and the use of white basil.
Irevan, Western AzerbaijanApproximately 60-90 min4-5 servings9 品目
調理のポイント
それぞれのステップにチェックを入れながら進めることで、最後までスムーズに美しく仕上げることができます。
現在の進捗
材料 & 作り方・手順
材料
9 品目
0% 準備完了
歴史と由来
Steamed green beans is a traditional dish of Iravan cuisine. It is characterized by the steaming method and the use of white basil.
作り方・手順
6 ステップ
0% 完了
作り方・手順 · 1
Chop the fresh green beans.
作り方・手順 · 2
Add the beans, butter, and water to a pot. Cook using the steaming method without frying.
作り方・手順 · 3
Cook until most of the water has evaporated.
作り方・手順 · 4
Add chopped tomatoes and a little tomato paste.
作り方・手順 · 5
Season with salt and red pepper flakes.
作り方・手順 · 6
Add freshly chopped white basil and immediately remove from heat.
現在の進捗
材料の準備0/9
調理の手順0/6
盛り付け・演出のヒント
Served hot with a little of its broth.
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