Soup
Dovgha
Dovgha is a traditional dish of Azerbaijan's national cuisine. It is usually served at wedding feasts. Various regional variations exist.
General Azerbaijan40-50 min2-4 servings8 malzeme
Tarif notu
Her adımın yanındaki kutucuğu işaretleyerek hazırlık sürecinizi kontrol altında tutun.
İlerleme Durumu
Malzemeler & Hazırlanış aşamaları
Malzemeler
8 malzeme
0% hazır
Tarihçe notu
Dovgha is a traditional dish of Azerbaijan's national cuisine. It is usually served at wedding feasts. Various regional variations exist.
Hazırlanış aşamaları
5 adım
0% tamamlandı
Addım 1
Pour yogurt into the pot and stir until smooth, without any lumps.
Addım 2
Add washed rice, egg, and flour, then mix again.
Addım 3
Place the pot on the stove and stir continuously.
Addım 4
Once it starts boiling, stop stirring and finely chop the previously washed herbs.
Addım 5
When the rice is cooked, add the herbs and boil for another 5 minutes.
İlerleme Durumu
Malzemeler0/8
Adımlar0/5
Sunum önerisi
Can be served hot or cold in a deep plate, bowl, or glass. Variations with meat or chickpeas are also available.
Chef service
Bu dadları peşəkar servis ilə yaşamaq istəyirsinizsə, növbəti addım tədbir planlamasıdır.
Xidmətlərimizlə bu dadları tədbirinizdə yaşadın.