Boranılı yarma sıyığı
Boranılı yarma sıyığı Azərbaycan mətbəxində payız-qış aylarında hazırlanan, boranı ilə zənginləşdirilmiş faydalı və qidalı bir yeməkdir.
Ingrédients & Étapes de préparation
5 ingr.
Note historique
Boranılı yarma sıyığı Azərbaycan mətbəxində payız-qış aylarında hazırlanan, boranı ilə zənginləşdirilmiş faydalı və qidalı bir yeməkdir.
5 étapes
Boranının qabığını soyun, kubik doğrayın.
Yarmanı bir neçə dəfə yuyun.
Bütün ərzaqları (boranı, yarma, şəkər tozu, duz) qazana yığın, stəkanın dörddə biri qədər su tökün.
Qazanı iti ocağın üstünə qoyun. Qazanın dibində su qaynamağa başlayanda ocağı çox azaldın, mikrodalğalı sobada qızdırdığınız südü əlavə edin.
20 dəqiqə sonra kərə yağı əlavə edin və bir qədər də, ərzaqlar yumşalanadək vam odda dəmləyin. (Alternativ olaraq, ərzaqların hamısını qazana yığıb sobaya qoyun və 2 saat vam odda bişirin).
İsti halda, üzərinə kərə yağı əlavə edilərək təqdim edilir.
Bu dadları peşəkar servis ilə yaşamaq istəyirsinizsə, növbəti addım tədbir planlamasıdır.
Xidmətlərimizlə bu dadları tədbirinizdə yaşadın.