Kataloqa qayıtAsan
Əsas yemək
Lobya buğlaması
Lobya buğlaması İrəvan mətbəxinin ənənəvi yeməklərindən biridir. Buğlama üsulu ilə bişirilməsi və ağ reyhanın istifadəsi ilə xarakterizə olunur.
İrəvan (Qərbi Azərbaycan)Təxminən 60-90 dəq4-59 məhsul
Resept qeydi
Hər addımı işarələyərək hazırlığınızı nəzarətdə saxlayın.
Hazırlıq paneli
Tərkib və addımlar
Tərkib hissələri
9 məhsul
0% hazır
Tarixi qeyd
Lobya buğlaması İrəvan mətbəxinin ənənəvi yeməklərindən biridir. Buğlama üsulu ilə bişirilməsi və ağ reyhanın istifadəsi ilə xarakterizə olunur.
Hazırlanma axını
6 addım
0% tamam
Addım 1
Təzə lobyaları doğrayın.
Addım 2
Qazana lobyaları, kərə yağını və suyu əlavə edin. Qızartmadan buğlama üsulu ilə bişirin.
Addım 3
Suyun çox hissəsi çəkilənə qədər bişirin.
Addım 4
Doğranmış pomidorları və bir az tomat pastasını əlavə edin.
Addım 5
Duz və pul bibər ilə dadlandırın.
Addım 6
Təzə doğranmış ağ reyhanı əlavə edib dərhal ocaqdan götürün.
İrəliləyiş
Məhsullar0/9
Addımlar0/6
Təqdim təklifi
İsti halda, bir qədər suyu ilə təqdim edilir.
Chef service
Bu dadları peşəkar servis ilə yaşamaq istəyirsinizsə, növbəti addım tədbir planlamasıdır.
Xidmətlərimizlə bu dadları tədbirinizdə yaşadın.