Plov
Əvəlikli çəkmə plov
Əvəlikli çəkmə plov Qərbi Azərbaycan mətbəxinin ənənəvi və sevilən plov növlərindən biridir. Əvəlik (sorrel) ilə hazırlanması ona xüsusi dad verir.
Qərbi Azərbaycan60-90 dəq2-4 nəfərlik7 ingr.
Note du chef
Suivez pas à pas votre préparation en cochant chaque étape validée.
Votre progression
Ingrédients & Étapes de préparation
Ingrédients
7 ingr.
0% prêt
Note historique
Əvəlikli çəkmə plov Qərbi Azərbaycan mətbəxinin ənənəvi və sevilən plov növlərindən biridir. Əvəlik (sorrel) ilə hazırlanması ona xüsusi dad verir.
Étapes de préparation
5 étapes
0% terminé
Addım 1
Əvvəlcə əvəlik suda isladılır.
Addım 2
Soğan doğranıb yağda qızılı rəng alanadək qızardılır.
Addım 3
Üzərinə toyuğun döş ətiylə əvəlik əlavə edilib azca bişirilir.
Addım 4
Üzərinə düyü və su tökülür, orta atəşdə suyu çəkilənə kimi bişirilir.
Addım 5
Suyu çəkildikdən sonra plov kimi dəmə qoyulur.
Votre progression
Ingrédients0/7
Étapes0/5
Conseil de présentation
İsti halda təqdim edilir.
Chef service
Bu dadları peşəkar servis ilə yaşamaq istəyirsinizsə, növbəti addım tədbir planlamasıdır.
Xidmətlərimizlə bu dadları tədbirinizdə yaşadın.